Couper poivron en fines lamelles, puis les faire revenir dans de l'huile d'olive à feu vif pendant 5 minutes. Faire chauffer un faitout, y saisir les merguez 1 minute à feu vif en remuant. Ajoutez les poivrons et les épices dans la poêle. Ajouter l'ail. Couper les légumes en dés. On déguste toujours la tchouktchouka avec un bon pain matlouh , un morceau de pain baguette ou sinon une délicieuse kesra mbessa ( galette à l’huile). recette chakchouka libanaise ou œufs aux poivrons Commencer par faire revenir la viande hachée dans l’huile d’olive puis ajouter les oignons émincés ainsi que les poivrons coupés en rondelles et l’ail puis faire revenir le tout pendant 3 minutes en mélangeant bien et ajouter un demi verre d’eau et faire cuire le tout sur feu doux durant 10 minutes Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags La Chakchouka est un plat typique israélien et nord-africain, qu'on sert généralement au petit déjeuner. Préparation. Parfois, on peut préparer la tchouctchouka qu’avec des oignons et des tomates, si on n’a pas de poivrons, comme on peut aussi s’en passer des oeufs dans cette recette. Faire cuire 15 minutes avec l'huile et une cuillère à soupe d'eau. On retrouve aujourd’hui la tchouktchouka aux 4 coins du monde. Octave de K (@OctavedeK) / Twitter Je vous propose sans doute l’un des recettes les plus populaires avec des poivrons : la chakchouka, que vous orthographierez comme il vous plaira. Au Maroc, elle est souvent cuisinée avec du poivron vert coupé en petits morceaux. Niveau. 1 poivron rouge, 1 poivron jaune et 1 poivron vert 4 belles tomates bien mûres 4 gros œufs fermiers 200 g de feta grecque AOP 8 branches de coriandre 6 branches de persil plat 2 cuil. PREPARATION. Comment faire la chakchouka : On commence par griller les poivrons et les tomates au four. poivron Chakchouka Ajouter les oignons faire cuire jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides. Choukchouka aux tomates et poivrons - Recettes de cuisine
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